Professor d’Història Contemporània a la Universitat de València. La seua principal línia d’investigació ha girat entorn de l’evolució de la dreta espanyola i l’articulació de la dictadura franquista, estudiant la radicalització contrarevolucionària dels anys trenta, la cultura política falangista, les visions nacionals vinculades al franquisme i les relacions centre-perifèria en la dictadura, en perspectiva transnacional i comparada amb el cas italià. És codirector de la Col·lecció “Història i Memòria del Franquisme” de Publicacions de la Universitat de València.
Entre les seues últimes publicacions:
-
I. Saz, Z. Box, T. Morant, J. Sanz (eds.), Reactionary Nationalists, Fascists and Dictatorships in the XXth Century, Palgrave Macmillan, 2019.
-
J. Sanz, España en camisa azul. Falange, cultura política y poderes locales, Comares, 2022.
-
J. Sanz, “Los hombres de Franco en Barcelona. Los procesos de selección de gobernadores civiles en la dictadura franquista (1960-1966)”, Segle XX, 16, 2023, págs. 45-67.
-
J. Sanz, “Falange y el nombramiento de gobernadores civiles durante el segundo mandato de Arrese (1956-1957)”, Studia historica. Historia contemporánea, 41, 2023, págs. 321-342.
-
I. Saz, T. Morant, J. Sanz (eds.), The Right and the Nation. Transnational Perspectives, Routledge, 2023.
-
F. Archilés, J. Sanz (eds.), Mentiras, lugares comunes y medias verdades: Género, nación y política en España, Los Libros de la Catarata, 2025.